レンジで作るアサリの中華蒸し

薬味をたっぷりのせるのがコツ。お酒が欲しくなる一品です。
薬味をのせながらスープと一緒にどうぞ。

材料 2人前

アサリ400g
生姜1かけ
ネギ1/2本
めんつゆ大さじ1.5
ごま油大さじ1弱

作り方

STEP
アサリを洗おう

アサリは殻を擦りながらよく洗い、深めの耐熱皿に入れる。

STEP
生姜とネギをのせるよ

①に千切りにした生姜とネギをのせる。

STEP
調味料をかけるぞ

②にめんつゆとごま油をかける。

STEP
レンジでチンして出来上がり

③にラップをかけてレンジに入れ5分ほど加熱する。アサリが開けば出来上がり。
(加熱時間はレンジにより異なりますので加減してください。)

izurin

I love レンチン♪

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