鰹のマヨラーカルパッチョ

2022 4/22

いつもの鰹のタタキを思い切ってマヨネーズソースで。想像よりずっと美味しかった！と言われています(^^)
簡単でボリューム感もあり作り手も楽。人が集まる場所では真っ先になくなるレシピです。是非お試しください。

STEP

鰹のタタキを並べよう

鰹のタタキはやや薄めに切り、皿に並べる。

STEP

玉ねぎスライスをドサっと

①の中心に玉ねぎのスライスをタップリ盛り付ける。

STEP

調味料をかけて、でっきあっがり♪

マヨネーズ・しょうゆ・ラー油を混ぜ合わせ、②の上から回しかけ、青ネギを散らせば出来上がり。

子供さんにはラー油の代わりにごま油を使うと良いですよ。

izurin

分量は目分量！テキトーでよいのだ！

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